熬糖***夹层锅 早餐粥夹层锅

熬糖***夹层锅  早餐粥夹层锅不知道有多少人和我一样，不管是喝什么粥都必须要加糖，可以说是无糖不欢的类型。要是喝一个粥里面没有糖的话是一口都喝不下去的。现在不仅仅是大型厂家，有很多店家也是用夹层锅熬粥的，因为设备操作起来是自动化的，不需要我们进行人工操作，能够大批量生产，像是熬粥熬汤的客户会选择带搅拌的夹层锅，熬糖***夹层锅这样能够自动搅拌着防止糊锅底，搅拌方式为刮底搅拌，搅拌无死角。 熬糖***夹层锅  早餐粥夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成， 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、熬糖***夹层锅电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应***达到炸炒效果。燃烧充分，热***、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。 电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。  燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。 3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，熬糖***夹层锅使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更***，不容易产生糊锅现象。 4、调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。